西安傲燃良餐飲有限公司
Aoranliang Catering
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【西安傲燃良餐飲有限公司】餐飲業(yè)在中國是一個充滿誘惑力的朝陽產(chǎn)業(yè),其中團(tuán)餐的興起與發(fā)展大有星火燎原之勢。隨著企業(yè)、事業(yè)、機關(guān)、團(tuán)體、高校、中學(xué)、小學(xué)……團(tuán)體膳食的“三化”,中國團(tuán)膳業(yè)會有更好的發(fā)展時機,那么團(tuán)餐到底應(yīng)用在哪些人身邊呢?
什么是團(tuán)餐?哪些可以被稱為團(tuán)餐?
1.各類公司團(tuán)體膳食公司是企業(yè)的組織形式,是為經(jīng)營工商業(yè)而組成的聯(lián)合團(tuán)體。公司是商務(wù)團(tuán)膳的主流市場??陀^地講,要求較高、比較規(guī)范、比較成型…的是公司團(tuán)膳,以商務(wù)寫字樓團(tuán)膳為主。?
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2.各類企業(yè)團(tuán)體膳食企業(yè)是從事生產(chǎn)、交換、消費等經(jīng)濟(jì)活動的實體。各類企業(yè)的團(tuán)體膳食(商務(wù))在團(tuán)膳市場構(gòu)成中占有重要地位。
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3.事業(yè)單位團(tuán)體膳食事業(yè)單位是指沒有經(jīng)營收入,由國家經(jīng)費開支,不進(jìn)行經(jīng)濟(jì)核算的文化、教育、衛(wèi)生……單位。事業(yè)單位的團(tuán)體膳食是團(tuán)膳市場不可忽視的領(lǐng)域。
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4.機關(guān)單位團(tuán)體膳食機關(guān)是指辦理事物的單位或機構(gòu)。機關(guān)單位團(tuán)體膳食也是團(tuán)膳市場不可忽視的領(lǐng)域。?
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5.各類學(xué)校團(tuán)體膳食各類大學(xué)、各類中學(xué)、各類小學(xué)的團(tuán)體膳食構(gòu)成了所謂的“學(xué)生營養(yǎng)餐”。學(xué)校團(tuán)體膳食市場是國家政策三令五申須做好的市場,是份額巨大、潛力**的團(tuán)體膳食市場。
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6.各類醫(yī)院團(tuán)體膳食醫(yī)院是指病傷者得到醫(yī)療救助的機構(gòu)或場所。醫(yī)院團(tuán)膳既包括醫(yī)生、護(hù)士、工作人員、勤雜人員團(tuán)體膳食,又包括病人的團(tuán)體膳食,是講究營養(yǎng)食療,有特殊需求的團(tuán)體膳食市場。?
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7.部隊后勤團(tuán)體膳食部隊是一種特殊團(tuán)體。今天,隨著部隊團(tuán)體膳食的改革,社會化進(jìn)程將進(jìn)一步提速。當(dāng)然,部隊團(tuán)體膳食有與一般團(tuán)膳不一樣的地方,如野外工程、軍事訓(xùn)練的膳食供應(yīng)等問題,也有保密性等問題。
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8.各類會議團(tuán)體膳食會議是集合三人以上議事,并遵循**的議程所舉行的集會。會議的種類很多,如洽談會、展銷會、發(fā)布會、運動會、招聘會、演唱會……會議用餐稱為會議團(tuán)膳,即會議團(tuán)體膳食,具有不確定、批量大、不間斷……的特點。
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9.各類活動團(tuán)體膳食活動是指有**目的的行動,包括各類比賽、各類游戲、……活動用餐稱為活動團(tuán)膳。活動團(tuán)膳具有組織性、事前性、邏輯性的特點。
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